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What is Aquaponics?

アクアポニックとは、魚の養殖(淡水魚・海水魚などを育てるアクアカルチャー)と、野

菜の水耕栽培(土を使わず、植物の栄養となる水溶液を使う手法であるハイドロポニック

ス)が合体し、それらを完全循環式な1つのシステムの中で育てる手法のことです。

魚は餌を食べ排泄をするとアンモニア(NH3)が発生し、バクテリアの力によってそれは亜硝酸塩(NO2)に分解され、次に硝酸塩(NO3)へ変化をします。このバクテリアによる食物連鎖はナイトロジェンサイクルと呼ばれ、有毒なアンモニアが野菜の栄養分へ変身するための役割を担っています。

 

硝酸塩は植物の成長に欠かせない栄養素で、根が硝酸塩を吸収しフィルターの役割をするので浄化された水は再び魚のタンクへ戻ります。アクアポニックスは水こそが財産なので捨てる水が一切ありません。

 

魚と植物の共生にはバクテリアの力が必要不可欠で、それらのバランスを保つ事こそが健康な野菜や魚を育てる鍵であり、自然の営みそのものがアクアポニックスに凝縮されているのです。